Ingrédients: 4 filets de cabillaud 1kg d'épinards 4 CàS d parmesan râpé 2 oeufs battus 2 pincées de muscade 5 CàS de farine 2 CàS d'huile d'olive Sel, poivre parmesan Épluchez les épinards , lavez les et faites-les cuire. Laissez refroidir et passez-les...